Le cycle de l’eau chez toi – 20 points
Matériel nécessaire
– un sachet ziplock (sachet congélation refermable avec un zip)
– de l’eau
– du ruban adhésif
– éventuellement du colorant alimentaire, ou quelques gouttes d’encre bleue
1- Verse du colorant bleu ou de l’encre dans un verre d’eau
2- Dessine un soleil et un nuage sur le ziplock.
3- Verse l’eau dans le ziplock et ferme ce dernier, en laissant un peu d’air dans le sachet.
4- Fixe le sachet sur une fenêtre, de préférence quand il y a
du soleil, mais ça marche aussi quand il n’y a pas de soleil.
Petit à petit, de la condensation va se former et des gouttelettes apparaissent sur les parois du sachet. Tu peux observer qu’elles ne sont pas bleues mais transparentes !
Pour faire tomber la pluie, il suffit de tapoter !
Que se passe-t-il ?
C’est tout simplement le cycle de l’eau : l’eau se condense, forme des nuages puis retombe sous forme de pluie. Petit à petit, l’eau s’évapore dans l’air contenu dans le sachet c’est à dire que de l’état liquide, elle passe à l’état gazeux. On appelle ceci l’évaporation. Cette vapeur d’eau se condense assez vite, au contact des parois du sachet, résultant en petites gouttelettes. Ce phénomène s’appelle la condensation. Quand les gouttelettes sont trop grosses, elles commencent à ruisseler. Ceci est la précipitation, c’est à dire la pluie. Quand on tapote, on accélère ce phénomène.
Dans le vrai cycle de l’eau, l’eau des océans et des lacs s’évapore quand elle est chauffée par le soleil.
L’eau gazeuse monte alors très haut et peut se condenser pour former les nuages. Quand les gouttes formant les nuages sont trop grosses, donc trop lourdes, elles retombent sous forme de pluie – ou de neige, de grêle selon la température.
As-tu remarqué ?
L’eau dans le sac est bleue, mais les gouttelettes ne le sont pas : seule l’eau s’évapore et se condense, le colorant ne s’évapore pas et donc reste dans le mélange bleu.
C’est aussi pourquoi la pluie n’est pas salée alors que la plupart des nuages résultent de l’évaporation d’eau de mer !